Gastronomie

Le concept ne manque pas d’originalité : Sophie Bruand réalise à la demande une large gamme de pâtisseries sur mesure, allant des...

Le Ti Blazenn est leur troisième affaire. Purs « produits » de l'apprentissage, Katia et Régis Padiou, partenaires dans la vie comme en cuisine,...

Homme de conviction, Cédric Le Bloas accorde une importance majeure aux enjeux environnementaux. Il n'est donc guère surprenant qu'il se soit lancé...

C'est une évidence : le Relais du Leff fait figure de valeur sûre. Un lieu où la qualité s'invite à table jour après...

Avec ses cinq propositions de restauration, sa brasserie Uncle, ses 350 places assises, 750 debout, sa cave et son grand jardin, le...

Les mouettes rieuses du vieux port de Saint-Quay-Portrieux, tout proche, ne crient plus. Ce midi, elles sont d’humeur chafouine car elles auraient...

C’est une belle histoire que celle de Flavie’s & Co. Compagnons à la ville comme au travail, Flavie Le Rall et Maxime...

Le lieu n’est pas banal : un manoir du XIIIe siècle, de hauts murs bien épais, un vaste cadre verdoyant, des dépendances et...

Très bonne élève, Gaëlle Penault a étudié à Sciences-Po avant d’endosser quelques années durant l’habit de cheffe de projets européens, spécialisée dans...

« Je fais une cuisine de cantine avec des prix accessibles », commence Laëtitia Creach, qui a ouvert en mai dernier son restaurant...