Vingt huit ans que Denise Downie et son mari vivent à Maël-Pestivien. « Nous habitions à Londres et venions souvent en vacances par ici. Et, finalement, nous sommes restés », confie l’Écossaise qui a ouvert son restaurant ouvrier en 2010 en lieu et place d’une ancienne boulangerie. « Ça a tout de suite bien marché. Le bouche-à-oreille y a participé. » Parfaitement intégrée, elle était même conseillère municipale avant le Brexit, Denise se plaît à faire découvrir une cuisine d’ailleurs à ses clients. « Tout est fait maison. Et, parfois, je propose des plats italiens, asiatiques et…écossais. » Forcément.
Le Bourg 06 96 23 83 22
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